PROGRAMM
Jedes meiner authentischen japanischen Rezepte ist erprobt und leicht nachzukochen.
Sie werden staunen, wie facettenreich die japanischen Küche und ihre Zutaten sind.
Fotos von Basiskurs, Zen, Kaiseki, Udon, Nabe und Japanische Sweets:
Zubereitung und Food-Styling: Kaoru Iriyama, Fotographie: Hiroshi Toyoda, ©Panasonic
Foto von Bento: Zubereitung und Food-Styling: Kaoru Iriyama, Fotographie: Hiroshi Toyoda, ©Japanisches Agrarminiseterium
PRIVATE
KOCHKURSE
Gemeinsames Kocherlebnis mit Ihrer Familie oder Freunden
Schön bei einem privaten Kochkurses ist: ich kann Sie ganz individuell in in Ruhe begleiten.
Sie können mich alles über die japanischen Küche fragen!
WIE FUNKTIONIERT EIN KOCHKURS?
1. ANFRAGEN:
Bitte teilen Sie mir mit, wann und wo Ihr Koch-Event stattfinden soll, und wie viele Gäste Sie erwarten. Sie erhalten von mir demnach ein Angebot.
Apropos Wo?: Am entspannten ist das BEI IHNEN ZU HAUSE, Bei der Suche einer Location in Berlin stehe ich Ihnen zur Verfügung.
2. Ca. eine Woche vor dem vereinbarten Termin für den Kochkurs bekommen Sie von mir einen Ablaufplan, die Rezepte sowie eine Liste mit Basiszutaten (z.B. Öl, Weizenmehl, Eier), die wir zum Kochen benötigen. Die frischen und natürlich die japanischen Zutaten bringe ich selbst mit.
3. Am Tag des Kochkurses:
Falls wir bei Ihnen in der Küche kochen, komme ich zur Vorbereitung ca. eine halbe Stunde vor Beginn zu Ihnen.
4. Es geht los!: Wir kochen zusammen.
5. Wir sind mit dem Kochen fertig und Sie können nun die Mahlzeit mit Ihrer Familie und Freunden entspannt genießen. Denn: Das Aufräumen übernehme ich ( für eine große Gruppe: mit meinem Team)!
WO KOCHEN WIR?
Sehr gerne bei Ihnen zu Hause in Berlin. Ihre Küche muss nicht groß sein. Wenn Sie dort jeden Tag gerne kochen, dann können wir es ja sicher auch!
Ich reise aber auch gern: Sollten Sie nicht in Berlin wohnen aber gerne mit mir kochen wollen, fragen Sie mich bitte nach Kondition an.
KURSDAUER
3 bis 4 Stunden.
GUTSCHEIN ALS GESCHENK?
Sie suchen ein ganz besonders Geschenk oder wollen jemanden mit einem Kochkurs überraschen? Gerne lasse ich Ihnen einen Gutschein für einen Kochkurs Ihrer Wahl per Post zukommen.
MEHR FRAGEN?
Wenn ich Ihr Interesse und Appetit geweckt habe, dann freue ich mich auf Ihre Nachricht!
Sollten noch Fragen offen sein, so stehe ich gerne zur Verfügung.
